照顾果糖的“甜陷阱”

数据表明，我国成年人中高尿素血症的增殖为14％，这显示了一个年幼的孩子。如今，当整个人都注意健康，预防和控制的“三个高”时，这种代谢疾病被称为“第四高”，引起了公众的关注。 众所周知，高尿酸血症与痛风，饮食和生活方式的出现密切相关。喝啤酒和吃海鲜会增加尿酸，这不是新的，但是你知道吗？高果糖食品是导致尿酸增加的重要因素。越来越多的研究证实，包括新鲜挤压果汁在内的高果糖饮食是高尿酸血症的原因之一，与代谢综合征密切相关。 果汁不健康吗？呢 “血液的尿酸量为521μmol/l（微孔/升）？” 28岁的程序员张雷（Zhang Lei）盯着体格检查报告中的数字，说：“你错了吗？” “我不正常喝酒，不要吃太多食物。这个年轻人说，健身专家总是会在完成他的一天（至日健身计划）后，总是用一杯新鲜挤压的果汁来奖励自己。 当医生告诉她运动后饮用果汁的习惯导致她的尿酸上升时，张雷（张列）震惊了：“果汁健康吗？” 实际上，这种情况是许多医院内分泌部门的“阶段”。 “许多高尿酸血症和痛风的患者不会喝酒，而是在晚宴上喝果汁，而无需喝汁。”北京大学人民医院内分泌科副首席医师周林利（Zhou Lingli）叹了口气。当体格检查报告在他们面前时，他们意识到自己避免了啤酒和海鲜的风险，但“背面”营养汁。 “尿酸是人体中嘌呤代谢的产物，并通过肾脏和肠子排出。当尿酸的产生过量或去除量减少时，血液中的尿酸水平增加，导致高尿酸血症，这是痛风出现的病理基础。” Zhou解释说。 那么，为什么看起来像果汁一样无害的“天然”饮料已成为新的风险驱动器？ 答案隐藏在废弃的波马斯 - “许多患者认为果汁是水果的本质，但事实并非如此。”北京Changping Distict Hospital的内分泌科副首席医师Yu Dumber告诉记者，新鲜挤压的果汁仅维持果糖，水和一些水果维生素，而纤维素可以延迟糖吸收。例如，1杯橙汁（约240毫升）的果糖含量等于3个新鲜的橙色，但是饱满的感觉不如直接食用新鲜水果，这很容易导致人体在没有意识到的情况下使人体沉降很多果糖。 Song Yan，副首席医师Of山东大学第二医院的肾脏科学系补充说：“果汁捏住后，原始水果的果糖没有饮食纤维，事实证明，内源性糖到免费糖，这更容易吸收人体。” “与葡萄糖不同，果糖代谢有其自己的'快速通道'。” Pinakilayzhou lingli，“果糖进入人体后，它直接到达肝脏以进行代谢。在此过程中，它迅速将磷酸基团吞噬到细胞中，这会激发大量腺苷单磷酸的转化，以转化为尿酸前体的物质，这些物质等于为'ammunition for Ucic Acid Acid Acid of Cride of Uric Acidy提供。”代谢特征使制作“子弹”尿酸成为可能。果糖已成为现代饮食中无形的尿酸催化剂。 你带着“甜陷阱”出去 果糖是一种单糖，在水果和蜂蜜中广泛存在。 超市的记者看到许多饮料“ 0糖”和“新鲜水果提取”一词写在货架上。当您选择一瓶带有新鲜果汁的果汁时，成分清单中的第二位显然指出了“果糖幼稚园”。旁边的乳酸细菌标有“ 0添加蔗糖”的标记，已被专业机构监测，即单杯的糖含量为24克（约6种糖块）。 “有些'0-核'确实是果糖。”中国农业大学食品学校营养与食品安全系副教授Fan Zhihong被解释了。 “现在有很多饮料，糖果，甚至还有一些所谓的健康食品，这些食物想要使用果糖或果糖糖浆来增加甜味。首先，味道更甜，更重要的是，“无蔗糖”徽标可以粘贴。” 果糖几乎比蔗糖甜1.7倍，使其成为最甜的天然糖之一。从喝果汁到软糕点，从甜冰淇淋到S韦特水果葡萄酒，果糖变成了稀释剂，并广泛添加到各种食物中。 通常是果糖，为什么我们很难在当今至今的生命中的食物成分清单中看到它？ Yu Dalik告诉记者，果糖经常在“ Vard”中改变。果糖作为添加剂不是源自水果的天然果糖，而是由高果糖糖浆和玉米糖浆制成的人造果糖。购买一顿饭时，您需要查看食物成分清单。如果有诸如基督果糖，果糖糖浆，高果糖玉米糖浆（高果糖糖浆），葡萄糖异构化糖浆等的名称，则意味着添加果糖。” 如今，随着消费者对健康的需求，“控制控制”已成为一种新时尚。一些交易者使用精心设计的包装UPANG表示其产品的自然和健康特性，但有意软化了诸如果糖等非效率含量的暗示。 不仅如此，我们的口味有时会自言自语：有些fo不太甜的OD确实可以是“糖炸弹”。 “为了保持柔软的味道，可以将许多果糖糖浆和麦芽糖添加到糕点中。但是，由于存在大量的油和盐，它们可能不会味道甜。” Chen Yao参加了Rizhao People医院临床营养部的医师，他说，为了改善新鲜度和香气，辣酱，胡椒粉，牡蛎酱等，通常用作咸味调节剂，还将增加很多糖。 “例如，每100克胡椒酱含有约18克Asukal，每100克牡蛎酱含有20克糖。” 果糖的“甜陷阱”可以跳跃吗？ “您应该学会看看成分清单！”山东大学第二医院内分泌和代谢部副首席医师江qqing将这一过程分为两步。一种是准确识别果糖“ VAS”，并注意诸如成分清单中的果糖，果糖糖浆，玉米糖浆，浓汁等；其余的是根据对组件列表中排列的组件的遵守来判断内容。 “果糖或其变体出现在前几个区域，表明食物的果糖含量相对较高。” 限制果糖的使用并不意味着不吃水果 国家卫生委员会已发布“对成年人的高尿清血症和痛风的食品护理指南（2024年版）（从那里定义为“指南”）提到，果糖可以激励代谢异常并引起胰岛素抵抗，并具有潜在的尿酸饮料水平的潜在动机。 “果糖使用的限制不能吃水果，而是要尽可能多地选择嘌呤，果糖和葡萄糖含量低的水果以及高维生素C和钾离子。”周林利介绍了CED认为樱桃，手榴弹，柠檬，橘子等都是不错的选择，而果肉和果糖含量较高的水果，例如椰子，鳄梨和龙凡，应该是限制消耗的Natupok。 该指南还指出，尽管水果含有果糖，但营养（例如维生素C，类黄酮，多酚，钾，水果中的饮食纤维）可以改变果糖对尿酸的影响，因此使用水果的使用没有明显的望远镜接触。建议阳光 - 使用的水果为200至350克。 面对诸如“在治疗之前等待痛风攻击”之类的误解，“更多的运动，更有可能具有较高的尿酸”，“素食饮食可能降低尿酸”，也为访谈期间的建议提供了专家。 “高尿酸血症，痛风和其他相关疾病的治疗不是一天的努力。它需要长期的生活方式变化和与药物有关的控制。”江说。 “控制尿液的最重要部分酸是一种饮食。”周林利提醒人们，根据均衡饮食，您应该在选择食材时注意嘌呤含量。 使用科学方法来烹饪食物也可以有效控制尿酸。 Yu Dalik建议，烹饪肉时，您可以用热水将肉涂成肉或彻底煮熟，然后丢弃汤，然后煮。它可以将肉中的嘌呤含量降低超过50％。在饮食匹配方面，宋Yan建议您可以参考地中海饮食和破折号饮食。前者专注于整个谷物和坚果，而后者则强调了黑手党脂肪乳制品的结合。 喝更多的水总是好的。 Yu Dumb说，人体中三分之二的尿酸可以在尿液中排出，因此喝更多的水可以促进去除尿酸。在常规一天喝2000至2500毫升的水，MineraL应该优选水或开水。 “喝一些碱性液体也可以促进去除尿酸。淡茶，无糖咖啡和苏打水都是不错的选择，但是应该避免过度食用强茶，浓缩咖啡等。” “适当的运动可以改善身体健康和代谢。”周林利建议每天只有20至30分钟，强度不应太高。江奎林补充说：“在关节中已经有尿酸晶体的人需要避免勤奋的运动以防止慢性炎症。” 专家说，尿酸管理是一个终生的健康问题，要求患者对高尿酸血症及其引起的相关疾病建立适当的了解。只有通过系统地调节饮食，运动和生活方式，我们才能长期维持人类代谢平衡，并有助于控制疾病发生的事情。开发和逐渐改善身体F的目的它。 （Quangming Daily Reporter Qin Weili通讯员Wang Xuefeng Sun Wenyang）[编辑：Liang yi] 在这一生中，必须去激动人心的纳宁！ 第28次镜头后，他收到了一生中最好的礼物 您可以喝9.9升椰子水吗？揭示了真相... 无法标记“零添加” ay！如何了解成分清单并吃得更安全？ 舞台和勒索，并评论意外结果...这些互联网“黑嘴”如何转移到公司？ 提高购买票的成功率，并逐步教您使用官方的“不良工件选择” 从“ Lei Drama女主人公”到差距的第一名：Xiaoyanzi，“后00s”，飞回！ 警告，恶魔和解释以返回！许多大学发布了通知 台湾有多少台受欢迎的大陆戏剧？ 8个月内售出了100万件！让我们了解文化和创意销售的“王冠” 不好！中国国家橄榄球队可以提前告别世界杯，即使他们获胜，他们也可能不会脱节。 Hwestern Sichuan高原的这个小镇每人有19颗梨树！ 网民说，“顶级明星”福巴正式卷土重来：我很胖，更漂亮！ “红色豪宅”的梦想即将制作动画电影，为什么经典的IPS出名？ 在庆典上已出售了超过1600万次火车票，这是受欢迎的方向 要解决“缺乏睡眠”的问题，您需要养成这些良好的习惯 成功减肥的第一组已经出现了！网民：我们遇到了麻烦 气氛一直在这里出发，直到今天晚上的中国足球今晚